Tervetuloa mun blogiin, ihanaa että oot täällä!

Mun nimi on Anniina Kotiranta, perustin Anniinaskitchen blogin koska halusin tuoda esille mitä kaikkea vegaaninen ruoka voi olla ja jakaa teille mun vinkit ja reseptit!
Mun kaikki reseptit on vegaanisia mutta sopii ihan kaikille olit sitten sekasyöjä, vegaani tai mitä vaan siltä väliltä!

Asun Ylöjärvellä Tampereen vieressä rivitalossa, olen Asuntomyyjä sekä kehitän reseptejä, kuvaan ruokaa, pidän kokkauskursseja ja paljon muuta, kokkaaminen on myös mun tapa rentoutua ja unohtaa muut työasiat.
Olen aina rakastunut ruokaa sekä ruoanlaittoa ja toivottavasti joskus voin tehdä töitä vain näiden asioiden parissa.
Olen ollut vegaani vuodesta 2017 ja sitä ennen olin pitkään kasvissyöjä, rakastan laittaa ruokaa tuoreista satokauden kasviksista ja niistä saan paljon inspiraatiota.
Mun lempiruokia on sushi, pizza ja dumplingsit, ne paljastaa hyvin mun lempi ruokatyylit, Italialainen sekä Aasialainen ruoka on vaan aina ihanaa!

Mun tavoite on inspiroida ihmisiä syömään enemmän kasviksia ja vegaanista ruokaa sekä huomaamaan että vegaaninen ruoka on helppoa ja herkullista!
Mun blogista löydät reseptejä suolaisista makeisiin, satokauden kasviksia ja hedelmiä hyödyntäen.
Toivottavasti testaat mun reseptejä ja kuuntelen mielelläni myös palautetta, viestiä voi laittaa esim instagramin kautta.
Pidän myös kokkauskursseja joista voit lukea lisää kokkauskurssit kohdasta!

Ihania kokkaus hetkiä!
-Anniina ❤️