Mun yks lemppari arkiruoka, niin hyvää, paljon makua ja tosi helppoo tehdä!

Kastikkeena oatlyn turkkilaista jogurttia jossa suolaa & pippuria sekä korianteria!🌿
Jos haluaa tehdä gluteenittomana niin vaihda couscous kvinoaan tai riisiin!

Resepti neljälle:
2 munakoisoa
2 dl kypsää couscousta, kypsennä 2dl pakkauksen ohjeen mukaan
1 dl/pieni tölkki makeaa maissia
Yksi tölkki/pakkaus kidneypapuja
Puolikkaan sitruunan mehu
1 tl suolaa
1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
1/2 tl paprikajauhetta
1/2 tl valkopippuria
1 tl sriracha kastiketta
1,5 dl kaurakermaa

Lämmitä uuni 225 asteeseen.
Leikkaa munakoisot puoliksi, koverra sisus lusikalla ja aseta munakoisot uunivuokaan. Sekoita kaikki ainekset yhteen ja mausta lisää tarpeen mukaan. Täytä munakoisot ja paista noin 25 minuuttia.
Korianterikastike: tuoretta korianteria, oatlyn turkkilaista jogurttia, suolaa ja pippuria sekoitettuna.
*munakoison sisuksen voi pilkkoa pieneksi ja paistaa öljyssä täytteen sekaan.